Grande successo dell’alberghiero di OTRANTO nel concorso “ I SAPORI DEL SUD” a MESSINA Stampa E-mail
Scritto da Luigi Martano   

Si è svolto nei giorni 26/27 febbraio 2013 a Messina , organizzato dall’Istituto alberghiero “Antonello da Messina” il Concorso “I SAPERI DEL… SUD” , nell’ambito della progettazione europea FESR. Al concorso hanno partecipato 19 istituti alberghieri delle regioni Obiettivo Convergenza e l’Istituto Alberghiero di Otranto si è aggiudicato il secondo posto con la ricetta “Rombo di Stocco in crosta di mandorle su battuto alla mediterranea e soffice piccante di patate “ presentata dall’alunno MONTINARO CARLO MARIA , sapientemente formato dal Prof. Rizzo Antonio. 10 le scuole partecipanti finaliste : “BORSELLINO” di Palermo, “ COMITE” di Maiori, “Moncada “ di Lentini, “ S.Michele” di Ganzaria, “Federico II” di Siracusa,“Fortunato “ di Angri, IISS “Otranto”,“Moccia “ di Nardò che si è aggiudicato il 3° premio, De Gennaro di Vico Equense, “Manlio Rossi Doria “ di Avellino.