Strade Golose – in vetrina i migliori prodotti eno-gastronomici salentini Stampa
Scritto da Redazione (Il Salentino Anno II n.18 - Dal 20 al 29 Luglio 2009)   
di Pantaleo Candido
GALLIPOLI. Si è svolta venerdì 17 alle porte del Liceo-Ginnasio “Q. Ennio” di Gallipoli, la cerimonia d’inaugurazione di Strade Golose, l’evento di forte richiamo
turistico e culturale, organizzato da CibuSalento – Associazione di Ristoratori Salentini e Mediamorfosi – Strategie di comunicazione.
Il taglio del nastro è avvenuto alla presenza del Sindaco di Gallipoli, Dott. Giuseppe enneri, dell’Assessore al turismo Prof.ssa Gabriella Casavecchia, dell’Assessore alle ttività Produttive, Prof. Rosario Spada, nonché dei rappresentanti dell’organizzazione.
Subito dopo si sono aperti gli oltre 60 stand che costeggiano il Corso Roma, iazza Carducci e le vie intorno al Liceo, con l’esposizione delle aziende più prestigiose di differenti categorie merceologiche: agroalimentare, gastronomia, enologia, ittica, derivati dell’allevamento, produzioni artistiche e artigianali, tutte rigorosamente made in Salento!
La serata è proseguita nell’aula Magna del Liceo-Ginnasio “Q. Ennio”, dove si è enuto il Master Villantica Liqueurs & Erario Wine Cellar Bartender, tenuto da Fabio acchi, campione mondiale di barman, che ha “catalizzato” l’attenzione dei presenti, offrendo prova della sua bravura nella miscela di liquori (Liquorificio Villantica) e vini locali (Agricola Erario s.c.a), di elevata qualità e di espressa produzione salentina!
La curiosità che ha suscitato l’evento ha trovato riscontro nel forte afflusso di pubblico accorso alla manifestazione, che si lascia… deliziare dai Sapori, incantare dalle Arti e ammaliare dalle tradizioni.